Archive for Apr. 2010

Katerfood

Bei mir herrscht Heute etwas Katerstimmung und das Erste was ich tun musste als ich aufgestanden bin, war etwas Essen um meinen Salzhaushalt wieder in Ordnung bringen und gegen die Kopfschmerzen ankämpfen. So bin ich nun auf die Idee gekommen ein paar Rezepte aus allen Herren Länder mit euch zu teilen.

THUNFISCHSALAT

1 Dose Thunfisch (egal welcher)

1 Tomate

2 Essiggurken

Mayonnaise und Gewürze nach Gefühl

Man(Frau) schneide die Tomate und die Gurken klein und vermischt sie mit dem Thunfisch und der Mayo.  (War übrigens mein Frühstück heute und hab noch 1 Stück Brot dazu gegessen.

BOUILLONSUPPE MIT EI

1-2 Eier

Bouillon (Brühe)

Wasser

Ich mach mir das immer ganz einfach und zwar koch ich mir Wasser mit dem Wasserkocher auf, nehme mir eine Tasse oder Schüssel, Bouillon und Ei rein und übergiesse es mit dem Wasser.

GEMüSESUPPE

1 Kopf Kabis (fein schneiden)

1  Sellerie (fein schneiden)

2 Zwiebeln (fein schneiden)

1 Tomate (fein schneiden) 2 Karotten (fein schneiden)

1-2 Bouillonwürfel

Das ganze kochen und geniessen! Bringt definitiv wieder Leben in Körper. Kann auch am Vorabend vorbereitet werden!

HÜHNERSUPPE (PHILIPINISCH)

4 Hühnerbrüstchen (oder Hühnerbeine) in Mundgerechte Stücke

1-2 Frühlingszwiebeln

2-3 Knoblauchzehen

1 Stange Lauch

Sojasauce (nach Geschmack)

Hühnerbouilon

1 El Öl

Wasser

Nach Geschmack mit Reis oder Glasnudeln


In der Ayurvedischen Küche wird vor-allem viel getrunken (was zwar auch bei uns immer Empfohlen wird) und zwar:

Zitronentee, Ingwertee oder Grapefruitsaft (mit) Zucker

Schwarzer Kaffee mit Zitronensaft )ungezuckert

Frischer Pfefferminztee mit ca 4-5 Blätter

1-2 Bananen zerdrücken und mit Milch und etwas Honig mischen und trinken

Auf leerem Magen einen Apfel essen

Was ich noch Erzählen wollte

Letzten Samstag ja war dieses Casting von Faces Style Academy wovon ich HIER erzählt habe.

Leider habe ich dies nicht gewonnen, bin aber um ein paar Erfahrungen und schöne Momente reicher geworden! Als ich dort um kurz nach 11.00 Uhr angekommen und ein paar von den Mitbewerberinnen begrüsst habe war eigentlich schon klar, dass dies ein spassiger Tag werden wird. Allesamt waren sehr sympathische Frauen gemischten Alters und alle natürlich aufgeregt. Wir wussten ja nicht viel was uns da erwarten wird. Wir wurden dann in diese Bar reingelassen, haben was getrunken und uns alle beschnuppert. Dann hiess es, dass wir unsere Jacken und Taschen aufhängen sollten damit es nicht aussieht als wären wir unordentlich (für die TV-aufnahmen). Das Fernseh-Team hat angefangen alles aufzubauen und die 2 Moderatoren haben uns erzählt wie was ablaufen wird. Dann mussten wir unsere Jacken wieder anziehen und rausgehen, um so zu tun als ob wir erst jetzt reinkommen und wurden dann das Erste mal gefilmt. Wir mussten so lachen, dass dies alles so gefaket  ist.

Nachher haben sie dann angefangen uns Einzeln zu interviewen. Mann, waren wir alle Nervös und Aufgedreht. Ich hatte Schmetterlinge bis in die Fingerspitzen. Als ich dran gekommen bin, dachte ich für ein kurzer Moment jetzt kipp ich um. Denn man ist es sich ja überhaupt nicht gewohnt vor der Kamera zustehen und Privates auszuplaudern. Ich wurde dann gefragt warum genau ich dies Gewinnen sollte, ob ich mich mag und und und. Viele Fragen und ich hatte das Gefühl ich kann nicht mehr richtig Reden, da mein Herz so fest geschlagen hatte, hatte ich das Gefühl meine Stimme pocht genauso. Weiss bis jetzt nicht ob das so war oder nicht. Vielleicht erfahr ich das dann ja (wenn es im Tv läuft). Ich war so erleichtert als ich Fertig war und die Nervösität war wie weggespült. und ich hatte plötzlich einen Hunger als hätte ich schon lange nichts mehr gegessen. Zum Glück gab es Käse, Brot und Schinken, zwar gabs auch Früchte aber da ich ja Allergisch darauf bin, gabs dies nur für die Anderen (nerv, wollte auch).

Ja und dann später gings dann zu Entscheidung und wir mussten uns alle brav hinsetzen und warten bis die Kamera und die Lichter wieder an ihrem Ort standen und dann ging es los. Uhlàlà waren wir alle zapplig. Die Entscheidung viel auf eine Mitt-40er Frau (weiss nicht ob ich da Richtig liege ;-) ), die wohl aufgestellteste unter uns. Wir haben uns alle Richtig für sie gefreut! Es ging nicht mehr um jede Einzelne unter uns, es ging uns allen um den Spass und die Erfahrung an diesem Tag. Kein Neid! Einfach nur Freude, dass sie Gewonnen hat! Ich gönne ihr dies von Herzen!

Ja und dann gingen alle nacheinander nach Hause,… Es war wirklich ein unvergesslicher Tag!